Вегетарианство
Мне все чаще попадаются статьи про мясоедение и вегетарианство. Люди задумываются об отказе от мяса и сомневаются, насколько это безвредно для организма. Разгораются споры, вплоть до оскорблений. Обычно спорят те, кто не уверен в твердости своих взглядов. В научных статьях утверждается, что одним людям нужно выбирать меню с преобладанием растительной пищи, другим - мясной. Не смотря на это, мясоеды могут стать вегетарианцами, веганами, сыроедами и т.д. Причина не столько в биологической, сколько в психологической готовности.
Лет двадцать назад я попала на лекцию, где советовали питаться рыбой и отказаться от мяса. Помню, как возмущалась аудитория. Мне казалось, что лектор провокатор, больной человек и вообще какой-то сектант. Оказалось, это был первый звоночек для меня. Год спустя, я попала в компанию, в которой отказаться от употребления в пищу мяса, рыбы, яиц было нормой. Так же никто не принимал наркотики, не пил и не курил. Дома я готовила мясо для семьи, но сама не ела. Потом вернулась к мясу, рыбе, но никогда к алкоголю. Хоть я и так не часто употребляла. Курить пробовала, но быстро бросила еще в юности. Последние лет десять ела только птицу и рыбу, примерно раз в неделю. Сейчас в самоизоляции постепенно отказалась от того и другого, потому что стала замечать, что от употребление в пищу животных белков становлюсь вялой, сонной. После прогулки клонит в сон, после обеда тем более. Отказалась от мучного. Ушла усталость, оказалось, я пичкала себя тем, что мне внушало окружение. В социуме достаточно разной информации. Любая реклама обусловлена нашими внутренними настройками. Мне с детства внушали, что организму необходим животный белок, соответственно, все, что этому противоречило, я вытесняла. А вот мой сын уже года четыре назад стал вегетарианцем. Я доказывала ему, что животная пища необходима. Он сдал анализы, они были в норме. Он меня очень вдохновил на изменения в рационе.
Если вам интересна тема здорового питания, буду делиться дальше, расскажу, как обходиться со срывами. Не важно, от чего вы отказываетесь: от мяса, алкоголя, табака. Это заменители, которыми мы себя обманываем вместо удовлетворения потребностей.
